Indukčné variče
Indukčný varič je moderný typ varnej dosky, ktorý používa elektromagnetické pole na ohrev nádob. Na rozdiel od iných typov varných dosiek, ktoré ohrievajú plochu, indukčný varič generuje teplo priamo v hrnci alebo panvici. Týmto spôsobom je indukčný varič oveľa efektívnejší a rýchlejší v ohrevovaní jedla.
Na použitie indukčného variča je potrebná nádoba s magnetickým dnom, ktorá môže reagovať na elektromagnetické pole. Týmto spôsobom sa teplo prenesie do nádoby a ohreje obsah. Indukčné varné dosky sú vybavené ovládacím panelom, ktorý umožňuje nastavenie teploty a času varenia.
Indukčné varné dosky majú mnoho výhod. Sú rýchlejšie v ohrevovaní jedla a menej sa stráca teplo. Tým pádom sú aj energeticky efektívnejšie a šetrnejšie k životnému prostrediu. Indukčné varné dosky majú tiež výhodu, že sa po ukončení varenia rýchlo ochladia a môžu byť ľahko vyčistené.
